基本特征:
⊙红色,油体。
⊙糊辣椒特征风味,具有油沷辣椒的糊香和诱人的辣香。
⊙糊辣香风味协调,为厨房制做油沷辣椒的浓缩版。
产品优势:
⊙可使食品爆发出诱人的糊辣椒风味。
⊙因消费者对糊辣椒风味的需求特点,此产品在餐饮领域可广泛试用。
产品应用:
⊙应用领域:火锅料、休闲食品、烹饪酱料、即食酱等领域。
⊙建议添加范围:0.1%-0.5%。