基本特征：

⊙茶色，膏体。

⊙淮南牛肉汤风味特征，脂香辛香突出，肉汤感浓郁饱满，回味鲜甜持久。

产品优势：

⊙呈现自然逼真的淮南牛肉汤地域风味，风味独特，填补品类以及风味市场空白。

⊙耐蒸煮，工艺简捷，使用方便，性价比很高。

产品应用：

⊙应用领域：适用于火锅底料、调味汤底料、拌面酱等；

⊙建议添加量：在火锅底料、调味汤底料中建议添加10-18%，在拌面酱中建议添加20-30%