基本特征：

⊙酱红色，膏体；

⊙沙茶酱风味特征，在传统潮汕沙茶风味基础上，丰富了海鲜风味，增强甜、鲜、咸的综合调理感，特征风味浓郁自然。

产品优势：

⊙该产品沙茶风味较传统沙茶酱产品强度高，应用效果优势明显；

⊙产品状态细腻均一，较传统沙茶酱类产品有着更便利、广泛的应用前景。

产品应用：

⊙应用领域：适用于火锅底料、调味汤底料、拌面酱等；

⊙建议添加量：在火锅底料、调味汤底料中建议添加10-18%，在拌面酱中建议添加20-30%。