2026年9月10日至14日，第八届世界猪肉大会与第二十四届中国国际肉类工业展览会在青岛联动举办。天博以“全球技术赋能中国味”为主题参展，携七大系列风味产品、红箭烟熏烧烤解决方案及多项创新技术集中亮相，展会期间展台人流持续高涨，成为展馆内的焦点之一。

9月10日至11日，WPC世界猪肉大会率先启幕，汇聚全球猪肉产业链专家与企业。天博围绕肉类创新，重点展示了多款风味样品，覆盖速冻调理、酱卤休闲、香肠火腿、烟熏烧烤等主要应用方向。

展会期间，天博展台始终人气旺盛。新老客户纷至沓来，现场交流气氛热烈，天博带来的应用方案吸引了大量观众驻足品鉴。

七大系列，风味矩阵全覆盖

本次参展，天博集中呈现了“七大系列”风味产品，将全球流行风味与中国肉类应用场景深度串联：

宝藏城市风味——挖掘地方味觉记忆：广式豉汁虎皮凤爪、贵州木姜子风味烤翅、江西鲜辣虎皮凤爪、河南荆芥风味鸡爪、云南牛肝菌风味素肉等，将地域特色转化为可复制的工业化风味方案。

探索亚洲风味——聚焦东南亚与韩式潮流：冬阴功风味香肠、椰香咖喱烤翅、韩式油煎肠、火鸡风味墨鱼爆蛋，酸辣、椰香、火辣、鲜香交织，为肉类产品打开年轻化、国际化创新空间。

融合创新风味——中西灵感碰撞：香草马蹄香肠、蒜香芝士香肠、南瓜芝士香肠、奶油蘑菇风味肉丸，以复合风味创造差异化记忆点。

欧式经典风味——还原地道肉制品气质：法兰克福香肠、苹果油煎肠、黑森林火腿，呈现欧式肉品的醇厚与精致。

美式烧烤烟熏风味——主打真实烟火感：脆皮烤肠、美式烟熏牛肉干、黑色帕斯雀牛肉、黑色烟熏五花肉、烟熏牛肉块，让烟熏不再只是气味，而是层次丰富的味觉体验。

中式烧烤烟熏风味——链接中国烧烤基因：柴火猪肝、烟熏蜜汁鸡腿排、烧烤味素羊排、炭烤鸡心，将街头烟火转化为稳定出品。

简配臻鲜风味——回应健康与效率需求：原味卤蛋、高蛋白午餐肉、减盐魔芋爽、去腥火锅肉片，以更简洁的配方思路，实现更干净的鲜味表达。

技术沙龙烟熏技术引关注

9月12日，天博携手红箭参加“肉类加工技术沙龙”活动。红箭团队发表《机遇在烟火气中升起》主题报告，系统介绍了如何以天然烟熏液打造真实的烟熏烧烤风味，深度解读了红箭天然烟熏风味技术的原理与应用优势。

沙龙期间，与会嘉宾共同品鉴了天博与红箭在烟熏烧烤风味肉类应用方面的创新产品，风味表现获得一致好评。

风味探索永不止步

2026年中国国际肉类产业周圆满收官，但天博对风味创新的探索不会停止。全球技术赋能中国味——期待下一站与您再相逢。