文化理念


中肉协2017肉类工程技术交流会胜利召开

      2017年6月20日,由中国肉协主办,天博及其他8家国内外企业共同协办的2017肉类工程技术交流会,于古城西安胜利举办,中国肉类协会执行会长李水龙先生出席会议并致辞。陕西省肉类协会及100多家肉类和肉类相关企业共200多人一同参加。

      天博首席专家张勇在大会上作《中西肉制品融合创新进程中的新机遇》的主题报告分享,从加工肉研究的的专业角度,对中西肉制品互相借鉴、创新融合的进程中,加工肉制品风味与形态的变化创新,以及给带来的新机遇,提出了独到见解和分析。

      随后天博市场部肉制品领域品类经理杨园园,用“人机料法环”的思路,向参会人员全面介绍了天博公司整体架构布局,并针对公司在肉制品领域的软、硬件配备,创新来源,为客户提供定制开发与服务的模式与实例,作了生动讲解和诠释。

      会议茶歇间隙,参会的肉类行业专家同仁,纷纷驻足天博产品展示区,品尝产品,交流肉类加工专业问题和需求。现场品评后中,大家对酱牛肉、辣鸭肠赞不绝口,对天博首席专家提出的“传统地方特色风味肉制品休闲化大有可为”的观点,深度认同。


      当前,肉制品加工业处于转型升级的关键时期,消费者对消费方式灵活和体验价值提升的双重要求,日益显著。天博从终端消费者诉求出发,以提供风味方案为核心,充分解读客户需求和潜在要求,为有梦想的肉类加工企业提供全方位、多角度的肉制品应用服务与支持!